Consommation. Rappel massif de fromage Saint-Nectaire fermier AOP pour risque de listériose
Un rappel massif de Saint-Nectaire AOP Wälchli vendu dans une majorité de supermarchés en France (E.Leclerc, Coopérative U, Intermarché, Auchan, Carrefour, Inouit, Drôme Agro) est en cours, alerte RappelConso. Vendu en portion sous film plastique, il pourrait provoquer une listériose à ceux qui le consomment.
Un contrôle a mis en évidence la présence de Listeria monocytogenes dans deux lots de Saint-Nectaire, tous deux produits par les établissement Schoepfer : du Saint-Nectaire fermier AOP (vendu chez Leclerc, Inouit, Drôme Agro) et du Saint-Nectaire fermier AOP Wälchli (vendu chez Intermarché, Coopérative U, Leclerc, Auchan, Carrefour).
Des portions vendues sous deux présentations selon le supermarché
« Les établissements Schoepfer procèdent au retrait volontaire de la vente et au rappel du St Nectaire fermier AOP. Un contrôle a mis en évidence la présence de Listeria monocytogenes. Ces produits sont vendus dans votre magasin sous forme de portions de 140 grammes sous film plastique transparent », indique RappelConso.
Les lots concernés sont :
- le 26027452(GTIN 3362670121834, date limite de consommation entre le 14/08/2026 et le 17/08/2026
- le 26027453 (GTIN 3252540933912, date limite de consommation entre le 14/08/2026 et le 15/08/2026)
La listériose cause plusieurs dizaines de morts par an
La listériose, provoquée par la Listeria monocytogenes, est la seconde cause de mortalité par intoxication alimentaire avec, en France, quelques dizaines de décès par an. Son délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Si vous en avez chez vous, ne le consommez surtout pas. Ramenez-le là où vous l'avez acheté, il vous sera remboursé, sur présentation de la preuve d'achat. Dans le doute, vous pouvez contacter le numéro 04 90 13 61 52. Les personnes ayant consommé ces fromages « et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ». Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées « doivent être particulièrement attentives à ces symptômes ».