Rappel conso : ce beurre vendu chez Carrefour et E.Leclerc est contaminé par la Listeria, vérifiez votre frigo
Beurre sur les tartines du petit-déjeuner, dans les pâtes du soir ou pour rissoler les légumes : ce bloc jaune occupe une place centrale dans la cuisine du quotidien. En Normandie, terre de crème et de beurres artisanaux, un produit très apprécié vient de basculer dans la catégorie des aliments à éviter en urgence.
Un rappel vise actuellement le beurre doux et le beurre demi-sel de la marque La Ferme des Tertres, une production artisanale vendue en blocs de 250 g. Ces beurres ont été proposés dans plusieurs magasins Carrefour, E. Leclerc et des commerces de proximité en Normandie. Les autorités sanitaires signalent une contamination par la
Listeria monocytogenes. Voici les détails à vérifier.
Rappel du beurre La Ferme des Tertres en Normandie : lots vendus chez Carrefour et E. Leclerc
L’alerte figure sur le site gouvernemental RappelConso et a été relayée le 31 juillet 2026. Elle concerne des beurres doux et demi-sel La Ferme des Tertres de 250 g, vendus entre le 22 et le 30 juillet 2026. Ces produits, fabriqués de manière artisanale, sont enveloppés dans un simple papier, sans code-barres ni GTIN.
En Normandie, ces lots ont été distribués dans les Carrefour Market de Sées, Carrefour Express de Rânes, l’hypermarché E. Leclerc de Falaise, ainsi que dans plusieurs commerces indépendants : La ferme de la Jalousie à Saint-Aignan-de-Crasmenil, la fromagerie d’Estelle à Courseulles-sur-Mer et la boutique Chez Mélanie à Écouché-les-Vallées.
🔍 Identification du lot
🏷️ Marque : La Ferme des Tertres - Beurre doux 250 g et beurre demi-sel 250 g
🔢 GTIN & Lots : Aucun GTIN - tous les beurres doux et demi-sel 250 g portant la DLC 12/08/2026
📅 DLC / Durabilité : 12/08/2026
🛒 Distributeurs : Carrefour Market Sées (61500), E. Leclerc Falaise (14700), Carrefour Express Rânes (61150), La ferme de la Jalousie Saint-Aignan-de-Crasmenil (14540), La fromagerie d'Estelle Courseulles-sur-Mer (14470), Chez Mélanie Écouché-les-Vallées (61150) - Région Normandie
Fin de la procédure : Non communiquée à ce jour (voir fiche officielle RappelConso)
Quels sont les risques pour la santé ?
Les analyses sanitaires ont mis en évidence la présence de la bactérie Listeria monocytogenes, responsable de la listériose. Après ingestion, les symptômes peuvent apparaître jusqu’à 8 semaines plus tard : fièvre persistante, maux de tête, courbatures. Les femmes enceintes, les personnes âgées ou immunodéprimées s’exposent à des formes graves, parfois neurologiques ; en cas de signes évocateurs, il faut consulter rapidement un médecin en signalant la consommation de ce beurre.
Quelle est la marche à suivre pour le consommateur ?
Si ce beurre se trouve encore dans le réfrigérateur, il ne doit plus être consommé, même s’il a bonne apparence. Il est recommandé de le jeter, idéalement bien emballé, ou de le rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement ou un dédommagement selon les modalités de l’enseigne. Si vous en avez déjà mangé, surveillez votre état de santé pendant 8 semaines et, au moindre doute, prenez rendez-vous avec un professionnel de santé.