Les IA génératives menacent les sites de recettes de cuisine (et le web tout entier)

La généralisation des IA génératives pourrait provoquer la disparition des sites et des applications de recettes de cuisine en ligne... Un sujet beaucoup moins anodin qu'il n'en a l'air. Par Martin Untersinger, du journal Le Monde.

Tout le monde a déjà consulté au moins une fois une recette en ligne. Ainsi, en 2021 selon Médiamétrie, plus de 40 millions de Français ont fréquenté des sites comme Marmiton, Cuisine AZ ou encore 750grammes. Preuve, s'il en fallait une, de notre obsession nationale pour la nourriture. Pourtant, cette activité est menacée par l'intelligence artificielle générative. Par les chatbots, comme ChatGPT ou Claude mais aussi par les résumés par IA affichés depuis quelques semaines par Google au-dessus de toutes les recherches faites sur son moteur.

Désormais, l'IA fournit elle-même la recette

Fini les recherches fastidieuses sur le Web à jongler entre les sites pour décider de la quantité de beurre ou de la durée de cuisson… J'ai fait le test. J'ai ouvert une application d'IA et je lui ai demandé la recette du gratin dauphinois : "Avec plaisir, Martin ! Il te faut un kilo de pommes de terre à chair farineuse ou polyvalente, comme la bintje, un demi-litre de crème, un demi-litre de lait, une gousse d’ail, du beurre, du sel, du poivre et une pincée de muscade."

Certes, c'est bien pratique et en plus il n'a pas fait l'erreur d'ajouter du fromage, mais ce fonctionnement met en péril les sites Web : puisque l'internaute n'a plus besoin de cliquer sur un lien pour afficher la recette, le trafic de ces sites s'effondre. Et avec lui, le nombre de publicités dont ces sites vivent quasi exclusivement.

C'est une des facettes du pillage du Web par les IA qui ont ingéré et digéré toutes les recettes des sites évoqués précédemment pour pouvoir servir leurs utilisateurs, et ce sans aucun pourboire pour ceux qui leur ont fourni leur matière première.

Les sites de recettes ne sont pas les seuls à être menacés

C'est un enjeu majeur. Les IA génératives mettent en péril tout le modèle économique du Web et plus largement le partage des connaissances qui a fait l'immense succès de ce réseau.

Prenez par exemple le forum StackOverflow, la bible des développeurs informatiques de toute la planète, lieu d'entraide et une source de connaissance absolument centrale pendant pour l'industrie de la tech. Son activité s'est effondrée, très vraisemblablement à cause de l'IA à qui tout le monde pose ses questions directement.

Et je ne vous parle même pas des sites d'information qui vivent de publicité, eux aussi pillés par les IA et qui voient déjà leur audience chuter… C'est donc de surcroît un enjeu démocratique. Le comble c'est que c'est aussi un risque existentiel pour les IA elles-mêmes : si toutes les sources de connaissance s'assèchent, de quoi se nourriront-elles ?

Dans un document interne récemment rendu public, Microsoft reconnaissait qu'un "cercle vicieux" avait été enclenché. Pas de quoi, semble-t-il, stopper leur marche en avant…