Mulhouse. Légumes, bijoux, nappes et produits de téléphonie : de nouveaux commerçants sur la dalle du marché

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Avec une moyenne de 300 commerçants, dont la moitié côté mercerie, le marché du canal couvert de Mulhouse reste le plus grand de la région Grand Est. Alors que de nouveaux stands se sont récemment installés, le manager des marchés mulhousiens, David Ambrosi, fait un point sur la situation de ce site emblématique du commerce local.

Sabine Hartmann -

Aujourd’hui à 13:07 | mis à jour aujourd’hui à 13:19

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Avec une moyenne de 300 commerçants, dont la moitié côté mercerie, le marché du canal couvert de Mulhouse reste le plus grand de la région Grand Est. La halle couverte en accueille 40, la halle extérieure 50 en fruits et légumes, 15 petits producteurs, trois food-trucks et trois rôtisseries.

Mais il reste des places à prendre. « Pour l’instant, sous la halle couverte, neuf stands ne trouvent pas preneur. Nous recherchons essentiellement des producteurs, artisans ou commerçants, avec des articles et des produits de qualité. Côté mercerie, nous avons plus de souplesse pour adapter la longueur des stands, », explique David Ambrosi, manager des marchés de Mulhouse.

Le manager explique que les emplacements vides le sont en raison de départs à la retraite non remplacés ou de commerces qui n’ont pas perduré. « Nous souhaiterions qu’un pâtissier s’installe au marché, ainsi que des commerces d’épicerie fine d’ici et d’ailleurs. Et pourquoi pas un traiteur avec des plats cuisinés qui ne sont pas encore proposés ici et/ou avec des plats rapides à emporter. »

Des modules terrasses pour se poser à l’extérieur

« Le marché reste toujours une très belle opportunité pour se lancer car le tarif de l’emplacement est intéressant. De plus, il est facile de profiter du passage de la clientèle pour faire des affaires. La seule contrainte, c’est d’être présent trois jours par semaine - mardi, jeudi et samedi - sauf pour les petits producteurs, pour lesquels il existe une souplesse. »

Afin de rejoindre la famille des commerçants du marché de Mulhouse, il suffit de déposer sa demande auprès du service attitré de la Ville de Mulhouse via l’adresse mail suivante : [email protected]. « Mais il faut que chaque candidature soit accompagnée d’un projet précis », souligne David Ambrosi.

Depuis le mois de juin, des modules terrasses ont été installés près de la porte principale de la halle couverte, afin de permettre aux clients du marché de s’asseoir et déguster des plats. Parmi les nouveaux venus, à noter l’arrivée du Potager joyeux - un petit producteur de Schlierbach, et l’Inattendu jardin de Line Schurrer de Flaxlanden, qui sont tous deux des maraîchers bio. Trois nouveaux exposants ont également installé leur stand côté mercerie : des bijoux, des nappes et des articles de téléphonie.

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