La meilleure boulangerie de France : Bruno Cormerais évincé après ce comportement "terrible" avec Chiara Serpaggi, "Il lui a même envoyé une photo de son s*xe"
L’avenir de La meilleure boulangerie de France paraît plus incertain que jamais à quelques semaines de la rentrée. Bruno Cormerais, présent dans le concours de M6 depuis ses débuts, aurait été écarté après un comportement jugé particulièrement grave envers la nouvelle jurée Chiara Serpaggi.
Derrière la complicité affichée à l’écran, cette dernière aurait vécu une situation qualifiée de « terrible » par une personne proche du dossier. Ces accusations et ces informations sur les coulisses du programme ont été révélées par le magazine Voici.
Bruno Cormerais évincé après avoir lourdement insisté auprès de Chiara Serpaggi
D’après une personne connaissant le dossier, Bruno Cormerais aurait eu un véritable coup de cœur pour Chiara Serpaggi lorsque celle-ci a rejoint l’émission en 2025. Une attirance qui aurait rapidement pris une tournure très pesante pour la pâtissière. « Bruno a harcelé très sévèrement sa co-animatrice Chiara Serpaggi. Il est tombé amoureux de Chiara dès son arrivée dans le programme en 2025. Ça a été terrible pour elle car il a été très très lourd », affirme ce proche. Il ajoute que le juré, sacré Meilleur Ouvrier de France en 2004, « a même envoyé une photo de son sexe ».
Les premières rumeurs concernant son départ avaient circulé dès le mois d’avril. Le journaliste Clément Garin affirmait alors que Bruno Cormerais avait été « viré de La meilleure boulangerie après un geste inapproprié à l’égard de Chiara Serpaggi ». Il précisait également : « Bruno Cormerais, juré historique de La meilleure boulangerie de France sur M6 depuis 2013, n'apparaîtra plus dans le programme. Un incident grave, survenu sur le tournage, a contraint la chaîne à réagir ». À ce moment-là, ni M6 ni le principal intéressé n’avaient publiquement répondu à ces déclarations.
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La meilleure boulangerie de France est dans la tourmente à cause de l'attitude de Bruno Cormerais.
Le départ de Bruno Cormerais laisse M6 sans solution
Cette affaire tombe au plus mauvais moment pour la chaîne. La treizième saison avait pourtant débuté le 10 novembre 2025 avec une équipe renouvelée. Danny Khezzar et Chiara Serpaggi étaient venus renforcer le groupe déjà composé de Noëmie Honiat, Michel Sarran et Bruno Cormerais. M6 annonçait alors « Plus de jurés, plus de complicité », en misant sur cette nouvelle dynamique pour faire vivre le concours consacré aux artisans boulangers de toute la France.
Mais depuis la victoire de la pâtisserie Familha, le programme serait complètement à l’arrêt. Aucun tournage ne serait actuellement fixé, car la production n’aurait toujours pas trouvé de remplaçant au juré historique. « Ils ne savent pas par qui ils vont remplacer Bruno », assure la personne interrogée. Celle-ci ajoute que « l’histoire entre Bruno et M6 n’est pas réglée ». Le départ du boulanger ne se résumerait donc pas à une simple modification du casting, mais poserait un problème bien plus large à la chaîne.
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Sans Bruno Cormerais, M6 ne peut pas reprendre le tournage.
La meilleure boulangerie de France risque aussi de perdre Michel Sarran
En coulisse, la situation serait devenue particulièrement tendue. « C’est un sujet très chaud en interne, raison pour laquelle les tournages sont stoppés », précise la source. M6 devrait donc à la fois régler le cas de Bruno Cormerais, choisir une nouvelle personnalité capable de s’intégrer au jury et relancer la production. Or, à un peu plus d’un mois de la rentrée, le calendrier commence sérieusement à se resserrer.
À cela s’ajouterait désormais l’agacement de Michel Sarran. Le chef toulousain « commence à s’impatienter et pourrait claquer la porte », selon les informations communiquées. La chaîne pourrait ainsi devoir gérer non pas un, mais deux départs importants avant de pouvoir remettre son concours sur les rails. Pour le moment, aucune date de retour ni aucune nouvelle composition du jury n’a été annoncée. Derrière les vitrines pleines de pains dorés et de pâtisseries, les coulisses de l’émission semblent donc nettement moins appétissantes.