« Il y a un monde fou » : face au succès du repas à 1 € au Crous Bretagne, les syndicats réclament des moyens supplémentaires et annoncent une journée de grève
« Il y a un monde fou » : face au succès du repas à 1 € au Crous Bretagne, les syndicats réclament des moyens supplémentaires et annoncent une journée de grève
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La tendance observée en fin d’année se confirme : le repas à 1 € pour tous provoque une forte affluence dans les restaurants universitaires bretons depuis la rentrée, selon les syndicats. Pour réclamer des moyens à la hauteur, ils annoncent une journée de grève le mardi 22 septembre.
Déjà envisagé pendant l’été, le mouvement de grève des personnels du Crous Bretagne se confirme. Un débrayage est annoncé pour le mardi 22 septembre 2026. Dans le viseur des syndicats : la généralisation du repas à un euro pour tous dans les restaurants universitaires. En place depuis le 1er mai, la mesure avait entraîné une hausse de la fréquentation de 21 % en fin d’année dernière, une période au cours de laquelle les RU sont d’ordinaire calmes. Le retour des étudiants fait craindre aux salariés une activité record, synonyme de dégradation des conditions de travail. « Il y a un risque d‘épuisement professionnel et d’absentéisme », s’alarmait, dès juillet, le délégué du personnel Sgen-CFDT du Crous Bretagne, Sébastien Berthou.
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